Taggato: Coldiretti

Fornelli addio: 1 su 3 ricorre al food delivery

Sono decisamente cambiate le abitudini degli italiani. In cucina si entra sempre meno. Sono stati, infatti, quasi 19 milioni gli italiani che hanno consumato a casa pizza, piatti etnici o veri e propri cibi gourmet ordinati dal telefono o dal proprio personal computer durante l’anno. Dall’analisi Coldiretti/Censis sul food delivery in cima...

Tutti pazzi per la pizza

Oggi è la Giornata internazionale della pizza. Rotonda, quadrata, con o senza “cornicione”, a tranci, sottile, spessa, croccante o soffice, con mozzarella e pomodoro o con fiori di zucca e alici, oppure con verdure grigliate, la pizza si conferma uno dei piatti storici più versatili della cucina italiana, tanto che l’Unesco...

Vacanze: 1 italiano su 5 le sceglie in base al cibo

Il cibo è la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia, con circa un terzo della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche, per un importo complessivo stimato nel...

Romantici a mani vuote

Ancora una volta vince la tradizione.  Oltre un italiano su tre ha deciso di regalare un mazzo di rose rosse o altri fiori, che si confermano l’omaggio preferito per San Valentino. Quasi la metà delle persone, per l’appuntamento del 14 febbraio, ha deciso di non regalare niente, o almeno nulla di...

C’era una volta a tavola

La salute viene mangiando. Soprattutto bene. Sempre più salutisti e attenti al cibo che consumano, gli italiani hanno scoperto il valore ‘farmaceutico’ degli alimenti con effetti rilevanti sulle scelte dei prodotti che mettono nel carrello. Dall’analisi Coldiretti su dati Ref Ricerche presentata al Sana, il Salone internazionale del biologico e del...

Occhio alla spesa! Mangiamo quello che (non) leggiamo

Se è vero che siamo ciò che mangiamo. Oggi, è ancora più vero che dobbiamo mangiare solo ciò che leggiamo. Peccato che spesso le etichette alimentari siano ignorate. Eppure forniscono informazioni preziose che aiutano ad un acquisto consapevole. Anche se non mancano zone d’ombra. «Con l’86% degli allarmi alimentari scattati in...