Cibo: sprechiamo meno ma possiamo fare meglio
Oggi, è la prima Giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari. Mai come questi ultimi mesi abbiamo riempito carrelli, accumulato scorte, gettato tanto. A volte erroneamente. La pandemia ha portato a un risveglio globale sulla necessità di...